Enginar

Toptan enginar, çiçek tablası ve uygun yaprak kısımları pişirilerek kullanılan bir sebzedir.

Hasat dönemi: Serin dönem üretimine uygun bir üründür. Türkiye’de hasat, bölgenin iklimi ile ekim ve çeşit seçimine göre değişir; tek bir ülke geneli takvim bulunurluğu açıklamaz.

Mutfaktaki katkısı: Çanak formu iç harçla sunuma, doğranmış hali zeytinyağlı ve sebze yemeklerine uygundur.

Karşılaştır
Stok kodu: S26NGNR Kategoriler: